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西北农林科技大学胡仲秋教授来我校讲学
时间:2016-01-28 来源: 作者:

10月27日,国家注册有机产品咨询和认证专家、西北农林科技大学胡仲秋教授应科研外事处和农林技术学院邀请来我校进行学术交流。

上午,胡教授与农林技术学院食品教研室全体教师在学院会议室进行座谈。院长王让军、党总支书杨小录、副院长杨建东参加了座谈会,座谈会由副院长叶文斌主持。

座谈会上,食品教研室主任杨豆豆老师向胡教授介绍了食品营养与检测专业的情况。胡教授和与会老师进行深度交流,在科研和教学上提出很多具有建设性的意见,尤其对食品与营养检测专业人才培养方案、课程设置和实践教学等提出了宝贵意见。会后,在学院领导的陪同下胡教授参观了学院智能温室和部分教师的科研实验室。

下午,胡仲秋教授在南校区餐饮综合楼5楼报告厅为学院师生作了《中国的有机食品认证现状及发展趋势》专题报告,全院师生300余人聆听了报告,报告会由叶文斌主持。

胡教授从食品安全入题,详细阐述了有机产品、有机食品、绿色食品、无公害食品之间的关系,对有机产品认证范围、条件、程序进行了讲解,并对国内外有机产品认证机构和中国有机产品的发展历程作了详细介绍。

报告结束后,胡教授和在座的师生展开了积极的学术讨论,并详细回答了现场师生提出的问题。

胡仲秋,西北农林科技大学食品科学与工程学院硕士生导师、教授,荷兰乌特勒支大学访问学者,国际SCI学术期刊Journal of Food Process Engineering审稿人,农业部农产品质量安全风险评估实验室成员,有机产品咨询和认证专家,国家注册有机产品认证检查员。参与主编国家“十二五”规划教材《食品工程原理》,主持国家科技支撑计划等课题4项。近5年发表文章20余篇,被SCI和EI收录10余篇。(农林技术学院


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